消費持續升級 國產洗碗機市場仍具拓展空間

近年來，洗碗機已成為我國家電行業增速最快的品類，市場發展持續向好。在國際品牌深耕洗碗機行業的形勢下，國內品牌紛紛推出本土化創新策略，在與國際品牌的競爭中不落下風。由于消費持續升級，國產洗碗機仍具市場拓展空間。

近日，由中國家用電器協會指導、中國家電網主辦的“碗若新生 2017中國洗碗機行業高峰論壇”在北京舉行。論壇發布的《2017年中國洗碗機行業白皮書》顯示，近年來洗碗機市場持續向好。2016年，洗碗機市場零售額達19.8億元，同比增長104.8%;截至2017年8月份，洗碗機市場零售額已達24.2億元，超去年全年零售額總量，同比增長134.7%。

“洗碗機已成為我國家電行業銷售增速最快的品類。”中國家用電器協會理事長姜風指出，中國廚電市場有望突破千億元規模，其中新興廚電品類作為重要組成部分，不僅為廚電行業注入了新活力，更將提升中國消費者的生活品質。

中怡康時代市場研究公司總經理賈東升表示，今年洗碗機銷量有望沖上新高。據中怡康預測，洗碗機產業全年零售額將達47.6億元，零售量實現109.7萬臺，市場規模或將同比增長140%。

博西家用電器(中國)有限公司副總裁兼首席銷售官王偉慶認為，中等收入群體的崛起，為洗碗機行業的成長提供了良機，“80后、90后”成為消費主力軍。截至目前，在售洗碗機品牌數量已達43家，一年時間內新增17個品牌，產品型號也由去年的167個增至229個，市場參與者日益豐富。

“從品牌格局看，西門子家電作為傳統洗碗機品牌商牢牢占據市場份額第一位，但本土品牌方太、美的、老板、海爾等后來居上，成長迅速。”賈東升表示，由于消費者比較看重洗碗機的品牌屬性，目前洗碗機行業仍處于良性的成長階段，尚未出現混亂的價格戰。

“本土化創新”是本屆論壇與會廠商發言必提的關鍵詞。海爾洗碗機中國區用戶總經理溫明磊認為，從中國國情出發的本土化創新是驅動本輪洗碗機消費熱潮的核心所在，洗碗機正在撕下“舶來品”的標簽，向“適用、實用的中國廚電”轉變。

近年來，針對中式廚房重油重污、深碗大鍋、干燥存儲、裝修適應等需求，品牌商在樣式上創新推出了水槽式、免安裝式、抽屜式等產品，在功能上研發出超快洗、超強洗、果蔬洗、晶蕾烘干等新應用，更靈活的中式碗籃、更強力的噴淋裝置則成為行業標配。比如，美的提出了“中國潔、中國籃、中國范”的概念，進一步整合提升了我國洗碗機的產品形象和功能特點。

不過，盡管目前發展勢頭迅猛，但洗碗機行業要想實現持續健康發展，仍需付出極大的努力。姜風指出，雖然洗碗機產品的使用黏性強，但目前洗碗機在國內的普及率保守估計僅為0.5%，消費者對洗碗機節水、干凈衛生、減輕家務勞動等方面的認知還有待進一步提高，同時洗碗機安裝如何與家庭裝修匹配等問題也有待進一步優化。在這一過程中，既要推進行業發展，又要防止過熱現象出現，還要保障創新產品擁有安全、優質的使用體驗，洗碗機行業發展依舊“道阻且長”。

方太集團副總裁孫利明表示，由于幫助用戶解決了廚房備餐以及餐后面臨的大量清洗難題，方太水槽洗碗機自2015年推向市場后，受到消費者的青睞，目前方太水槽式產品擁有的發明專利數以百計。令人擔憂的是，一些小品牌開始復制這種產品，形似神不似的“山寨”或將損害用戶利益，損害產品形象。畢竟，洗碗機涉及嵌入安裝、水電安全以及洗凈烘干等復雜技術和環節。

王偉慶強調，在洗碗機產品發展中，有3個基本點必須把握，一是如何做到安全，二是關注洗凈度，三是與廚房的整體匹配度，這是消費者的關注痛點，也是企業創新的落腳點。

中國家電網主編呂盛華認為，中國洗碗機行業潛力巨大，但仍處于由導入期向成長期的過渡階段，需要企業、渠道與媒體的共同努力，有效引導消費。中國家電網網站啟動了為期兩個月的“中國洗碗機消費普及活動”，未來還將用更多新穎創意活動，攜手主流優質品牌，推動洗碗機消費知識的普及。

此外，在本屆大會上，“中國洗碗機推廣聯盟”正式成立。京東家電還宣布聯合主流洗碗機品牌商推出洗碗機節活動，讓消費者更方便、實惠地體驗洗碗機帶給生活的便利。