凈水機、洗碗機等廚房電器產品家庭擁有率和認知度的提高，證明了城鎮居民購買家電產品已經從滿足基本的功能需求轉化為提高生活品質。從最初的滿足廚房烹飪的需求到打造舒適的廚房環境，使用時尚、高科技的廚房電器產品，城鎮消費者對于家電產品的購買已經擺脫了功能需求型，吸油煙機關注吸凈率和工業設計，燃氣灶關注熱效率和外觀能否與櫥柜匹配;電磁爐關注能效和外觀的時尚;電飯煲不但要把飯煮熟，更要米飯的口感好;飲水不但要便捷，更要有利于健康，等等。中國的廚房電器行業正處于從消費升級到產品升級的轉型期。在轉型期的廚房電器品牌要從研究消費者需求出發，用技術創新帶動品牌的提升，帶動市場的增長。
家電下鄉將很多原來在城市銷售的家電產品帶到了鄉鎮，讓城鎮化進程中的鄉鎮消費者第一次購買使用了電器，從最初的冰洗延伸到燃氣灶、吸油煙機、微波爐等。中國鄉鎮巨大的市場需求，要求品牌在市場布局、產品研發等方面將一部分關注點放在農村消費者上，深入了解農村消費者需要什么產品，當地的用電環境如何，怎樣做好鄉鎮服務等。
市場需求的擴大在另一方面需要企業始終如一做好廚電品牌的服務，才能夠順著廚電行業這樣的大好形勢獲得廚電企業的迅猛發展。
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