廚電一體化的發(fā)展還有賴于標準的建設(shè)

作者：m.szxinjia.com 編輯：中國廚房設(shè)備網(wǎng) 來源：互聯(lián)網(wǎng)

 【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】成套購買廚電，在消費者看來就是吸油煙機、燃氣灶、消毒柜一起購買，保持整體的協(xié)調(diào)。但是實際上，廚電產(chǎn)品已經(jīng)從單獨的幾個產(chǎn)品向整體廚房發(fā)展，也就是說，消費者在購買櫥柜時會將廚房電器一起考慮進去。從企業(yè)角度來看，這也就是為消費者提供一整套解決方案。目前美的、海爾、長虹、格蘭仕等家電企業(yè)都進入了整體廚房行業(yè)。隨著生活水平的提高，人們對于享受、對于提高生活品質(zhì)的要求也在不斷提高。對于一體化廚房的關(guān)注度在國內(nèi)也不斷提高。

但是目前的阻礙是，沒有統(tǒng)一的標準。舉例來說，櫥柜的標準是復制歐洲櫥柜標準的內(nèi)容，但是煙機灶具，卻是根據(jù)自己國情制定的。將幾種產(chǎn)品按照各自的標準組合在一起，就可能會出現(xiàn)吸油煙機風力風壓不夠、灶具火力不夠大的情況。這些現(xiàn)象出現(xiàn)的原因，有可能是櫥柜設(shè)計不合理，或者房子煙道過窄。

在國外，一體化廚房的做法已經(jīng)比較普遍，不過對于國內(nèi)而言。由于中國傳統(tǒng)飲食習慣、廚房設(shè)計更多延續(xù)傳統(tǒng)，缺乏前期的整體設(shè)計，要把它們與廚房中傳統(tǒng)的水、電、氣等相安無事地配置在一起，顯然還有不少長障礙。據(jù)相關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)：我國整體廚房在城市家庭的擁有率僅占6.8%。
廚柜和家電聚集在一起還會產(chǎn)生相互干擾的問題，比如嵌入式冰箱的散熱問題、灶臺的進風問題，這就對廚柜家電一體化提出了很高的技術(shù)要求。如何解決這些問題?這就要求家電企業(yè)和廚柜企業(yè)能互相協(xié)調(diào)，共同推進，在整體廚房的設(shè)計、開發(fā)階段就把這些問題解決掉!

據(jù)悉，中國家電業(yè)巨頭海爾正大力拓展家電和整體廚房一體化進程。目前，海爾已建造了亞洲最大的整體廚房生產(chǎn)基地，并引進了國際一流的數(shù)字化整體廚柜生產(chǎn)線，整合海爾的家用電器開發(fā)、生產(chǎn)優(yōu)勢，推出了一系列能適合中國消費者消費習慣的廚房家電一體化的整體廚房。

我國將近有一億戶家庭，未來5年我國城市整體廚房預期購買總量將達到2900萬套，廚電一體化的趨勢將使得這又是一塊“誘人”的大蛋糕，在今年將有更多的企業(yè)跟進。但是廚電一體化進程設(shè)計整個電器生產(chǎn)、住房設(shè)計等一系統(tǒng)的問題，還將會帶動多個行業(yè)產(chǎn)生變革。廚房家電一體化將成為未來整體廚房的發(fā)展趨勢。

在歐美地區(qū)，標準對櫥柜、廚電有相關(guān)的要求，這樣廚電產(chǎn)品和櫥柜就可以做到完美結(jié)合。但是在我國仍沒有統(tǒng)一的標準，長期來看，廚電一體化的發(fā)展，還有賴于標準的建設(shè)。

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