市場將現“馬太效應”
“在目前國內的
廚房設備行業內，許多企業或只注重產品制造，或單單漫天撒網擴張，或僅依靠炒作吸引眼球，缺少真正能全方位、長期性地提升企業綜合實力的戰略。”業內人士表示，品牌價值、終端展示、產品服務才是引領廚房設備行業發展大潮的方向。國產品牌只有不斷嘗試新突破，與全球接軌，才能打造國際競爭力。
業內人士非常客觀地分析說，上半年房地產市場持續走高，但實際上需要即時進行家居裝修的比例并不高，
廚房設備市場份額還有巨大的消費潛力，然而即使大牌子也曾經面臨銷售不暢的情況，
廚房設備企業只有通過新一輪營銷戰略，從產品設計、價格調整、服務水平等方面撼動市場，才能取得較好的成績。
“然而，把握后市回暖的機遇，需要上游供應商深厚的積累和敏銳的市場觸覺。”業內人士稱，“廚房設備行業進入門檻低，能夠擁有強大的研發隊伍、掌握多項技術專利、品牌形象已深入人心的優勢企業并不多，消費者品位的提升，更傾向于選擇讓人放心的優勢企業。所以，后市回暖極有可能加劇馬太效應的出現，一批沒有核心優勢的中小廚房設備企業面臨不小的危機。”
步入品牌競爭時代
據了解，相對于家電等其他行業而言，中國廚房設備業的發展雖然很快，但還不夠成熟，潛力巨大而競爭還很不充分。
國務院發展研究中心的統計數據顯示，未來五年內，國內市場廚房設備總容量將達到2900萬套，平均每年580萬套，在我國約1億戶城市家庭中，廚房設備的擁有率僅為6.8%，遠低于發達國家。
據悉，近年來受各種質量危機、“投訴無門”等事件的影響，消費者在購買廚房設備等家居產品時的品牌意識已經越來越強。因此，塑造強勢品牌成為國內企業制勝市場的關鍵。而經過十余年的市場洗禮，國內也已經沉淀出一批優秀品牌企業。有關專家指出，品牌承載企業對消費者的一切承諾，隨著消費者品牌意識的逐步增強和首批廚房設備“中國名牌”的出爐，廚房設備業正逐步入一個品牌競爭時代。
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