【中國廚房設備網】 廚柜的構造基本由：門板、柜體、五金配件、臺面組成
一、首先選擇門板是關鍵。
愛普板：首先看看紋路是否清晰、自然、是否有劃痕、崩邊、刮花，整體感觀是否均勻，是否有變形，起泡等
。
烤漆板：是否表面光滑，平整，有無波浪，雜質，顏色是否均勻，無明顯色差。
實木板：顏色基本一致，手感順滑，不起泡，不變色，無劃痕。不變形，不開裂。
二、柜體。 箱體方正、無歪斜，孔位精確，無崩缺，開膠現象；封邊均勻一致，手感順滑。背板表面質感好，厚度為3MM以 上，平整度好，防潮性好。 水槽柜：防水性好，不易漏水。 三、五金配件。 外觀美觀、做工精細，正常條件下不生銹，表層不脫落，吊碼有一定的承重檢測，導軌開啟時穩定、順暢，無 異響。可調腳顏色一致，承受重力時穩定。
四、臺面。 人造石臺面質感光澤細潤，花色自然優美，臺面耐磨，臺面的盆孔，爐孔位處理精細，均勻一致，邊線過渡自 然，臺面拼接無縫，加固墊板整齊，邊緣順滑，表面平整，顏色或花紋均勻一致，無雜班，砂痕，氣孔，接駁 痕跡，邊角自然順暢，無凹凸不平，無邊角破損現象
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