加工定制	是	種類	鐵板燒	品牌	西廚王子
型號(hào)	EG-1200T	電壓	220（V）	功率	6（Kw）
外形尺寸	1200*800*900（mm）	凈重	150（Kg）	包裝	紙箱+木架
適用范圍	西餐店設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備	營(yíng)銷	新品	售后服務(wù)	半年
產(chǎn)品別名	日式電熱鐵板燒	產(chǎn)品用途	加工鐵板燒美食的專用設(shè)備機(jī)械

產(chǎn)品參數(shù):

品牌	西廚王子(煌子西廚)	材質(zhì)	不銹鋼	類型	西餐設(shè)備
名稱	日式1.2米電熱鐵板燒	型號(hào)	EG-1200T	產(chǎn)品尺寸	1200*800*900MM
電壓	220V或380V	功率	6KW	包裝尺寸	1260*860*960MM
凈重	150KG	毛重	170KG	加熱方式	電熱管

功能特點(diǎn):

●全不銹鋼內(nèi)膽

●一體式電控裝置

●強(qiáng)排風(fēng)式設(shè)計(jì)內(nèi)部結(jié)構(gòu)

●全新的內(nèi)部可水洗設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)

● 一體式成型煎板,鐵板燒專用扒板

鐵板燒(tatenyaki)起源于遠(yuǎn)古石板燒烤，后在韓國(guó)風(fēng)行，并流傳到日本、臺(tái)灣等地。吧臺(tái)式無(wú)煙鐵板燒，是一種全新的美食方式， 顧客與廚師面對(duì)面，既可以隨心所欲地享用美味佳肴，同時(shí)能盡情欣賞廚師舞刀弄鏟締造美食的精彩表演。因此它正像星星之火一樣在全世界掀起一股熱潮。
1．我公司生產(chǎn)的吧臺(tái)式無(wú)煙鐵板燒烤臺(tái)，是一種環(huán)保型的燒烤設(shè)備，產(chǎn)品獨(dú)特的排煙設(shè)計(jì)杜絕了油煙的困擾，是一種經(jīng)得起考驗(yàn)的無(wú)煙環(huán)保產(chǎn)品。
2． 該產(chǎn)品為一套整體設(shè)備，便于安裝，操作簡(jiǎn)單。鐵板臺(tái)面材料采用進(jìn)口合金鋼，厚度為25mm。本公司經(jīng)過(guò)反復(fù)研究，已經(jīng)改良了燒烤過(guò)程中臺(tái)面因受熱不均而易變形的現(xiàn)象，實(shí)現(xiàn)了不曲翹，不變形，不變色的良好效果。
3． 鐵板燒供熱方式：燃?xì)猓簹狻⒁夯瘹狻⑻烊粴猓┗螂娂訜帷Ｈ細(xì)馐　㈦姾牡停Ч茫撞僮鳎阅軆?yōu)良，價(jià)格合理，多項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)都在國(guó)內(nèi)同類產(chǎn)品之上。本設(shè)備適合于各大賓館酒店或各類專業(yè)燒烤場(chǎng)所。

產(chǎn)品圖:

實(shí)拍產(chǎn)品圖：

鐵板燒設(shè)備說(shuō)明 產(chǎn)品設(shè)備結(jié)構(gòu)：鐵板燒設(shè)備由主機(jī)、油煙凈化器（另外選配裝置）及風(fēng)機(jī)組成。設(shè)備為整體化、一體化、無(wú)組裝和拆裝。產(chǎn)品工作原理：通過(guò)燃?xì)猓簹狻⒁夯瘹狻⑻烊粴猓┘訜峄蚴褂霉苁诫姛峁芗訙兀扇細(xì)忾_(kāi)關(guān)或溫控器控制鐵板燒溫度。1、用氣量：                                管道煤氣：2.92立方/小時(shí) 液化氣瓶：0.98千克/小時(shí) 管道天然氣：1.2立方/小時(shí)2、用電參數(shù)：380V/50HZ 功率6-12KW 三相五線制十五分鐘達(dá)到250度（對(duì)應(yīng)電扒爐）。3、本設(shè)備為整體化、一體化、無(wú)組裝和拆裝。4、鐵板材質(zhì)：鐵板臺(tái)面材料采用鐵板燒專用扒板A3鋼，厚度為18mm，其材質(zhì)不變形、不易變色。     排風(fēng)系統(tǒng)每臺(tái)設(shè)備需確保2500m3/h風(fēng)量，風(fēng)管接至室外，走向因地制宜，如現(xiàn)場(chǎng)不方便安排風(fēng)管道，設(shè)備內(nèi)部可安裝一臺(tái)油煙凈化器（另外選配裝置）和風(fēng)機(jī)來(lái)取代風(fēng)管，其凈化率達(dá)到95%以上。5、臺(tái)面加工過(guò)程：熱處理——刨加工——研磨，臺(tái)面底部不需要任何加工，經(jīng)過(guò)特殊熱處理后，使臺(tái)面在最短時(shí)間內(nèi)達(dá)到一定溫度。6、內(nèi)部構(gòu)造有：A、主熱系統(tǒng)：燃 氣：9寸鑄鐵燃燒器，由燃?xì)忾_(kāi)關(guān)制鐵板燒溫度。電加熱：使用電熱管加溫，或溫控器控制鐵板燒溫度。B、保溫系統(tǒng)：主熱以外的面積就是保溫系統(tǒng)，其溫度控制在100度以下，人性化設(shè)計(jì)，避免客戶好奇觸摸鐵板臺(tái)面而帶來(lái)的安全隱患。C、防火系統(tǒng)：防止明火進(jìn)入排風(fēng)管道的功能，杜絕明火帶來(lái)的安全隱患。D、廢氣處理系統(tǒng)：使設(shè)備內(nèi)部的廢氣正常的循環(huán)排出。7、內(nèi)置風(fēng)機(jī)：根據(jù)鐵板燒的特性定制，耐高溫、低噪音。現(xiàn)場(chǎng)方便排風(fēng)管，風(fēng)機(jī)安裝在管道末端即可（最佳方案）。如現(xiàn)場(chǎng)不方便安排風(fēng)管道，設(shè)備內(nèi)部可安裝一臺(tái)油煙凈化器（選配裝置）及風(fēng)機(jī)來(lái)取代風(fēng)管，其凈化率達(dá)到95%以上。8、靜電油煙凈化器設(shè)備（選配裝置）：是根據(jù)鐵板燒的原理及特性定制的。可去除0.1um以上的油煙粒子，處理效率達(dá)93—97.2%。采用高低壓集塵極板分離設(shè)計(jì)的技術(shù)，人工清洗方便快捷。采用先進(jìn)的塵端放電科技。在輸出功率棄常時(shí)可自我保護(hù)避免損壞，全機(jī)門斷電安全設(shè)計(jì)。9、 附件：吸風(fēng)口、接渣抽屜、調(diào)節(jié)腳。10、本設(shè)備保修半年，終身維修。 

 

• 
• 
• 
•