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簡單介紹：

掛式電熱面火爐系列產品是吸收國內外同類產品的優點設計而成，具有款式新穎、結構合理、操作方便、升溫速度快、燒烤溫度均勻、底部設有接油盆，發熱線位于燒烤爐頂部，可使燒烤無煙，具有環保作用、等優點，適用于酒店、餐廳、商場、超市、客流量大等場所燒烤。

操作方法：

1．電熱面火爐溫控器設在產品前面，用以控器電熱管的發熱溫度，從以保證扒板的使用溫度。

2．接通電源，綠色電源指示類亮，順時針方向分別旋轉溫控器，把所需的溫度值對準所需溫度位置，此時橙色指示燈亮，此時電流已供至本爐，加熱管開始工作，當溫度升到所需溫度時，溫控器能自動切斷電源，橙色指示燈亮，電熱管恢復加熱，溫度上升，如此反復循環，以保證溫度在設定范圍內恒定。根據需要，調節溫度至所需的溫度刻度，可炸出理想的食品效果。

3．電熱面火爐如使用過程中，出現異常現象，必須立即停止使用，經檢查排除故障，方可繼續使用。