1.該機器結構緊湊，外形美觀，采用優化衛生設計，方便清洗；
2.帶有萬向帶剎車腳輪便移機，能夠靈活調度提高生產效率；
3.機器采用雙刃切削，上下兩組交叉刀組對肉類進行加工，不損傷食物纖維
4.組織，切面新鮮，使其制品薄厚均勻一致且工作效率高；
5.機體刀片及接觸食物的部件均采用符合國家食品安全規范的材料制成，對食品沒有污染；
6.本機操作簡單，方便用戶使用。

技術參數：

型號：切肉機JYR-10B
電壓：380V
功率：1.5kw
產量：800KG/H
切割尺寸：3-15mm
外形尺寸：570*480*1000（mm）

問：設備不正常啟動怎么辦？

答：設備需要三相380V50HZ電源，檢查相位連接是否正確，檢查線路連接是否暢通，檢查開關和緊急急停開關是否處于正常開啟狀態；如以上檢查均屬正常，請聯系我們安排工程師為您服務。

問：如何對肉類機械的刀具清洗保養？

答：肉類機械使用后含油量較多，可以使用溫熱水清洗刀具，并加入適量的洗潔精進行清洗；清洗干凈之后務必要擦干刀具表面的水份并充分晾干，然后涂上食用油以保持潤滑和防止氧化。

問：如果刀具鈍化不鋒利怎么辦？

答：刀具鈍化不鋒利可以使用砂輪和油石條修磨，也可以找專業磨刀或與我們聯系，我們可以免費提供專業的磨刀服務。

問：如果刀具出現氧化有黃色痕跡怎么辦？

答：使用易潔靈等去漬液來擦洗，清洗干凈后再用食用油涂抹保護。

問：設備可以連續工作多長時間？

答：設備在設計時充分考慮了工廠連續不間斷的工作環境一般都可以持續12小時工作，工作中途適當的停機對機器起到保護作用。