中國式廚房的妙用

常見的現代廚房裝修風格多適用于歐美家庭廚房，日韓風格的也同樣不太適合油煙稍重的國內廚房。那么，到底什么樣的現代廚房才符合中國人的烹飪方式且用起來舒適易于清潔呢?

1 、高油高熱 -- 解決方案 -- 中式煙機

國人熱愛煎炒烹炸，且這四位大爺都不是省油的!

所以，對付它們只能用強力油煙機!有句話說得好“只有中國人了解中國人”

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2 、酸甜苦辣咸 -- 解決方案 -- 超級調料架

國人口味異常豐富、味蕾相當發達，與之對應的當然就是在外人看來數不勝數的調料罐。這些當然最好能夠觸手可及。所以，調料架安置在灶臺附近，絕對能起到事半功倍的效果!

馬賽克可謂廚房裝修很受歡飲的一員，這種紅色小馬賽克拼貼而成的廚房墻面，給人的感覺是經驗時尚，為整個小廚房增添了視覺亮點。墻上的收納柜、收納架，墻面空間充分利用，小戶型也有無限收納可能。

3 、五谷雜糧 -- 解決方案 -- 大量儲物柜

中國人食材廣泛，五谷雜糧、干貨土產、腌臘糟醉、平常吃，節令贈，逢年過節更是爆棚，有強大的胃，還得有強大的柜!而且一定要分門別類，各就各位!

　4 、耐儲蔬菜 — 解決方案 — 抽屜籃筐

冰箱不是萬能的，更何況有些食物根本就沒必要放在冰箱，比如：土豆、洋蔥、大蒜、生姜，儲藏它們，只要干燥通風就行，最好的辦法是抽屜式籃筐。如果你愿意，批發10斤土豆也放得下。

5 、現代廚電 — 解決方案 — 電器操作臺

電飯煲、豆漿機、酸奶機、榨汁機，現代廚電層出不窮，方便了料理，也侵占著廚房。給他們安排個容身之地也是剛需，最重要的提醒大家一點，這些廚電進深統統不超過30厘米，所以，這部分操作臺面30進深即可，回去看看你家廚房，不必擠占常規操作區域，這點空間也許你們家廚房就擠得出來。

明快的色調，高純度的色彩，如今，和小家電聯系在一起，更是掩飾不住它們耀眼的特質。彩色小家電，在為我們的生活提供便利的同時，因其鮮艷的色彩與時尚的外觀，也讓我們的生活變得更多姿多彩

6 、快節奏生活--- 解決方案— 便餐臺

學生上學，大人上班，每天早上都是爭分奪秒，能節約1分鐘，你就多吃1個包子，多喝1碗豆漿。所以，早餐真是恨不得離開灶臺直接入口，這樣的要求下，有個簡單地餐臺，該有多實用，多貼心。

盡管眼前這個廚房無所不能,但最初的設計出發點定格在下午放學后,因為這個時間段是廚房最熱鬧的時候。孩子們都放學回家,唧唧喳喳尋覓可吃的東西;大人們也下班回到家開始查看郵件、輔導孩子們的作業,準備晚飯。忙碌的一天過后,一家人重新聚到一起,此時的廚房熱鬧非凡。所以廚房是家庭的中心地,充當起居室的角色。

7 、審美情懷--- 解決方法--- 學習傳統

如果，在滿足以上基本需求的情況下，你還多那么一點點對于傳統美學的懷念，那就向傳統學習吧，一沙一粟，搬弄過來，都會是神來之筆。

本文來自中國廚房設備網